Plaza Vieja

José Fernández, conocido como José del Tomate, nació en Almería en una familia de artistas. Su padre, Tomatito, y su bisabuelo, Miguel Fernández Cortés "El Tomate," han sido una inspiración artística para él. Fernández también reconoce a Sabicas y Paco de Lucía como influencias, pero por encima de todos ellos destaca su tío El Niño Miguel, quien lo ha marcado profundamente. En 2018, Fernández lanzó su álbum debut en solitario, "Plaza Vieja" (Universal Music). Para su debut en Miami, Fernández estará acompañado por Karime Amaya, sobrina nieta de la legendaria Carmen Amaya e heredera de su baile salvaje y conmovedor. Amaya formó parte del popular espectáculo "Stars of Flamenco" en el Flamenco Festival 2014